
أول الأمراض المرتبطة بالغذاء هو فقر الدم وعند الحديث عن أسباب حدوث هوخصوصاً تلك المرتبطة بالغذاء، فيمكن القول أن منها قلة تناول الأغذية التي تحتوي على عنصر الحديد، وكذلك سوء امتصاص الحديد لذلك ينصح بعدم شرب الشاي بعد الطعام مباشرة أو أثناء الطعام لأن ذلك يؤثر سلبياً على